Seria W este alcătuită din cuptoarele tradiționale „prin excelență”, cu canale din cărămidă refractară și un cuptor de ciment. Datorită masei termice ridicate, este cel mai bun cuptor pentru prepararea pâinii de dimensiuni medii / mari și pentru toate tipurile de produse care necesită căldură mare de pe podea și multă aburitate. Funcționează cu gaz, motorină, pelete sau lemn.

Echipat cu  abur pentru fiecare punte .
Cuptor din ciment și material refractar asamblat pe site care oferă cuptorului o putere termică mare.
Țevi de încălzire Mannesmann, rezistente la presiune înaltă, cruce dublă pentru podea și partea superioară, cu un diametru exterior de 27 mm și grosime de 4 mm.
Secțiune față din oțel inoxidabil; acoperire laterală și spate din panouri galvanizate pre-acoperite din tablă.
Izolație termică ridicată cu un strat de vată de sticlă pentru a preveni orice dispersie de căldură.
Suprafețele de coacere, realizate din material refractar cu o rețea de susținere a plaselor de sârmă, permit acumularea termică remarcabilă și distribuirea uniformă a căldurii.
Uși de cuptor echilibrate din placă de sticlă temperată, cu deschidere de jos în partea de sus, care pot fi ușor demontabile pentru a facilita operațiile de curățare.
Ventilele de evacuare cu abur pot fi acționate din partea din față.
Luminile sunt amplasate pe părțile laterale ale camerelor de copt într-o poziție ușor accesibilă.
Exhauster cu abur inclus.
Toate piesele cuptorului accesibile din față sau partea superioară pentru a permite o întreținere ușoară.