Abatitoarele din linia  TOP sunt cele mai bune pe care tehnologia in domeniul frigorific o poate oferi în ceea ce privește performanța și funcționalitatea in acest moment.
Sunt echipate cu sisteme îmbunătățite pentru a putea gestiona chiar și in cazul suprasolicitarilor, garantând întotdeauna fiabilitate maximă.
Panoul de control intuitiv cu touch screen,  multifuncțional și multilingv (5 limbi), pe lângă funcțiile principale, vă permite să
reglați ventilația în timpul ciclului de lucru și memorarea programelor și alarmelor HACCP.

Abatitor de temperatura  12 tavi GN 2/1 sau 12 x ( 60×80) cm
Capacitate chillers / freezers: +90 / +3°C = Kg 80 ♦ +90 / -18°C = Kg 65
Costructie interna/externa in otel inox AISI 304
Sunt tropicalizate in varianta standard tamb +43 grd.C
Decongelare automata cu gaz cald
Programator intuitiv touch multifunctional , multilimbi
Abbattimento positivo (hard/soft) e negativo a tempo

Controlul turatiei ventilatoarelor

Ciclu de dezinfectie a pestelui

Programarea ciclurilor de lucru

Dispozitiv descarcare  a datelor HACCP (la cerere)

Lampa UV (la cerere)

Sonda incalzita (la cerere)

Accesorii disponibile: kit patiserie12 tavi x(60x80) cm ,modul USB descarcare date, unitatea de condensare cu racire pe apa, kit roti ,grilaje inox GN2/1 sau (60x80) cm , voltaj 60Hz