CHOCOTEMPER TOP este o ma?in? inovatoare de banc, cu o capacitate de 5.5 kg, ideala pentru brutarii, magazine de înghe?at?, hoteluri ?i restaurante. Dimensiunile sale compacte raportate la masinile de dimensiuni mai mari , au acela?i standarde ridicate , ma?inile de temperat ciocolat? Chocotemper, fac Chocotemper Top potrivite pentru orice laborator.
Chocotemper Top, garanteaz? un flux constant de ciocolat? ?i o uniformitate perfect? a cristalelor.
Punctele forte ale acestor masini sunt tehnologia touch-screen, permi?ându-v? s? ave?i un control deplin asupra prelucrarii ciocolatei, structura ?i melcul din o?el inoxidabil , asigura soliditate si eficienta maxima.
Ma?ina Chocotemper Top , tope?te ciocolata în interiorul rezervorului înc?lzit 5.5kg în timp ce r?cirea ciocolatei are loc în melc prin utilizarea de agent frigorific .Chocotemper este echipat cu o pedal? electronica pentru a distribui cantitatea corect? de ciocolat? în forme ?i dou? motoare separate pentru rezervor ?i melc, modul de a?teptare pentru p?strarea ciocolatei topita pe timp de noapte,rotirea inversa a melcului face golirea optim? a ma?inii.
Ma?ina Chocotemper poate fi livrata cu un banc respectiv o mas? vibratoare pentru matrite de ciocolat?. ![]()