Gătirea modernă necesită o productivitate ridicată și o utilizare ușoară a cuptorului. Cuptoarele de pizza alimentate cu gaz sunt răspunsul la solicitările clienților cu ajutorul unei arzătoare gaz ECO. Arzătorul poate fi acționat cu gaz natural sau „GPL” unde temperatura este pre-setată, operațiile arzătorului sunt complet automatizate și temperatura în camera de copt se realizeaza foarte usor. Camera este fabricată din material refractar cu un procent foarte mare de oxid de aluminiu, ceea ce o face extrem de rezistentă și rezistentă la uzură. Este construită manual din segmente monolitice mari și NU este necesară lutarea periodică, așa cum se întâmplă cu cuptoarele artizanale construite din cărămidă. Camerele noastre de coacere cu grosime mare / 70-80mm /, cu greutate mare / 800-1200kg / și, din această cauză, se obține o temperatura ridicata,si  stabilitatea termică a cuptoarelor noastre - chiar și la munca intensivă nu își pierd regimul de temperatură și asigură un nivel ridicat de eficiență.

Cuptor cu combustibil mixt (lemn și gaz) cu bază rotativă cu design de bază. Design simplu și elegant cu fațadă din cărămidă, ușă dublă – una pentru camera principală de coacere și ușă suplimentară pentru camera de ardere a lemnului. Un sertar separat pentru cenusa  si un arzator pe gaz cu putere reglabila. Opțional poate fi solicitat un arzător suplimentar pentru încălzirea  bazei. Pe lângă toate acestea, aveți o bază rotativă complet reglabilă. Cuptor mixt clasic și preferat cu durabilitate foarte mare

Descarcati pdf-ul de mai jos pentru specificatii tehnice!